UnserMenü
- Beliebte Gerichte
- Antipasti - Vorspeisen
- Minestre - Suppen
- Insalata - Salate
- Steinofenpizza
- Pinsa
- Hamburger vom Lavagrill
- Nudelgerichte
- Reisgerichte
- Vollkorn Gerichte
- Glutenfreie Gerichte
- Vegane Gerichte
- Fleischgerichte aus der Pfanne
- Pesce - Fischgerichte
- Beilagen
- Dolci - Desserts
- Alkoholfreie Getränke
- Alkoholische Getränke
Das ehemalige Bräustüberl - jetzt unser vi vadi RUSTICO - ist das älteste Lokal der Spaten-Brauerei. Hier bieten wir klassische italienische Küche, Pizza aus dem Steinofen, Spezialitäten vom Lavagrill und internationale Spezialitäten in einem rustikalen Ambiente an.
Beliebte Gerichte
Antipasti - Vorspeisen
-
4,90 €
Bruschetta
geröstetes Weißbrot mit frischen Tomaten, Knoblauch und Parmesanstreifen (Grana Padano) -
12,50 €
Mozzarella di Bufala e Pomodoro Ciliegino
Büffelmozzarella mit Kirschtomaten -
12,90 €
Carpaccio
rohes Rinderfilet in feinen Scheiben mit Parmesan (Grana Padano) und Rucola -
12,50 €
Vitello Tonnato
Kalbfleisch mit Thunfischsauce -
14,50 €
Tartare Salmone
rohes Lachstartar mit Pfeffer, Zwiebeln und Zucchinistreifen
Minestre - Suppen
Insalata - Salate
- 4,90 € Gemischter Salat
-
9,90 €
Salatteller Capricciosa
Salatteller mit Thunfisch, Oliven, Artischocken und Mozzarella -
7,90 €
Rucolasalat Parmiggiano
Rucolasalat mit Parmesanstreifen (Grana Padano) und Tomaten -
14,90 €
Salatteller Salmone
mit gegrilltem Lachs -
14,90 €
Salatteller Vitello
mit gegrillten Kalbsstreifen und Parmesanstreifen (Grana Padano)
Steinofenpizza
Alle Pizzen werden im Steinofen mit Tomatensauce und Mozzarella Fior di Latte zubereitet.
Ø 32cm
-
8,50 €
Pizza Margherita
mit Mozzarella und Tomaten -
7,90 €
Pizza Topolino Micky Maus
Kinderpizza mit Mozzarella und Tomaten -
9,90 €
Pizza Salami
mit Salami -
9,90 €
Pizza Prosciutto
mit Schinken -
11,50 €
Pizza Romana
mit Salami und Peperoni -
11,50 €
Pizza Regina
mit Schinken und Champignons -
11,90 €
Pizza Caprese
frischen Tomaten- und Mozzarellascheiben und Basilikum -
15,90 €
Pizza Bresaola
mit Rucola, Bresaola und Parmesanstreifen (Grana Padano) -
12,50 €
Pizza Tirolese
mit Südtiroler-Speck und Champignons -
15,50 €
Pizza Bufala
mit Rucola, Kirschtomaten und Büffelmozzarella -
12,90 €
Pizza Capricciosa
mit Schinken, Champignons, Oliven, Peperoni und Salami -
12,50 €
Pizza Tonno e Cipolla
mit Thunfisch und Zwiebeln -
11,50 €
Pizza Siciliana
mit Kapern, Oliven und Sardellen -
11,90 €
Pizza Vegetariana
mit Gemüse -
13,50 €
Pizza Rustico
mit Rohschinken und Rucola -
13,90 €
Pizza Marinara
mit Oliven, Meeresfrüchten und Knoblauch -
12,50 €
Pizza Quattro Formaggi
mit vier verschiedenen Käsesorten -
12,90 €
Pizza Mamma Mia
mit Rucola und marinierten Krabben -
12,50 €
Pizza Emilia
mit Mortadella und Pistazien, ohne Tomatensauce -
12,50 €
Pizza Quattro Stagioni
mit Schinken, Oliven, Peperoni und Salami -
12,50 €
Pizza Diavola (scharf)
mit Salame Piccante und Oliven -
14,50 €
Pizza Fattoria
mit Artischockensauce, Mozzarella, Artischocken, Rucola und Pecorino-Käsecreme, ohne Tomatensauce -
15,50 €
Pizza Casa
mit Rucola, Rohschinken, Kirschtomaten und Parmesanstreifen (Grana Padano) -
15,50 €
Pizza Vitello Tonnato
mit Kalbfleisch, Thunfischsauce und Kapern -
13,50 €
Pizza Salsiccia
mit Salsiccia und Zwiebeln -
12,50 €
Pizza Campagnola
mit Gorgonzola und Spinat -
12,50 €
Pizza Salamino Piccante
mit Salamino Piccante und Zwiebeln -
15,90 €
Pizza Salmone
mit Mozzarella, Tomaten, frischem Lachs und Zucchini vom Grill -
15,90 €
Pizza Donna Rosa
mit Mozzarella, Tomaten, Krabben, Spinat und Pistazien -
16,50 €
Pizza Verde Sicilia
mit Pistaziencreme, Mozzarella, Rucola, Pistazien und gesalzenem Ricotta, ohne Tomatensauce -
15,50 €
Pizza Pomodori Secchi
mit getrockneten Tomaten, Rucola und gesalzenem Ricotta -
14,50 €
Pizza Scamorza Affumicata
mit gemischten Pilzen, Knoblauch und geräuchertem Scamorza-Käse -
13,90 €
Pizza Carbonara
mit Ei, Guanciale-Speck, Pfeffer und Pecorinokäse, ohne Tomatensauce
Pinsa
Alle Pinsa werden im Steinofen mit Tomatensauce und Mozzarella Fior di Latte zubereitet
Hamburger vom Lavagrill
Alle Gerichte werden mit Pommes frites serviert.
-
13,90 €
Rustico Burger
Rindfleisch Hamburger im Brötchen mit Salat, Tomaten, Zwiebeln, Grillsauce und Käse -
14,90 €
Monte Burger
Rindfleisch Hamburger im Brötchen mit Salat, gegrilltem Speck, Grillsauce und Zwiebeln -
12,90 €
Mozzarella Burger
panierter Mozzarella vom Grill im Brötchen mit Salat, Grillsauce und Tomaten -
12,90 €
Ortolano Burger
panierte Auberginen im Brötchen mit gegrillten Zucchini, Salat, Tomaten, Grillsauce und Käse
Nudelgerichte
-
8,50 €
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino
mit Knoblauch, Öl, Chili und frischen Tomatenwürfeln -
8,50 €
Spaghetti Napoli
mit frischer Tomatensauce und Basilikum -
11,50 €
Tortellini Panna e Prosciutto
Tortellini in Sahnesauce und Schinken -
12,90 €
Spaghetti Carbonara
mit Ei, Guanciale-Speck und Pecorinokäse -
10,50 €
Penne all Arrabbiata (pikant)
mit pikanter Tomatensauce, Knoblauch und Petersilie -
11,50 €
Penne Quattro Formaggi
mit vier verschiedenen Käsesorten -
14,50 €
Tagliatelle Salmone
mit Lachs, Zucchini und Tomaten-Sahnesauce -
14,50 €
Spaghetti Gamberi
mit Garnelen, Knoblauch und Tomatenwürfeln -
11,50 €
Pasta al Forno
Penne mit Schinken, Champignons, Erbsen, Bolognese und Käse überbacken -
12,90 €
Tagliatelle con Ragu alla Bolognese
mit Hackfleischsauce -
11,90 €
Spaghetti Cacio e Pepe
mit Pecorino-Käse und Pfeffer -
11,50 €
Lasagne Classica
mit Bolognesesauce, Bechamel und Parmesan (Grana Padano) -
11,50 €
Gnocchi al Gorgonzola
mit Spinat und Gorgonzolasauce
Reisgerichte
Vollkorn Gerichte
-
10,00 €
Vollkorn Spaghetti Aglio e Peperoncino
mit Knoblauch, Öl, Chili und frischen Tomatenwürfeln -
10,00 €
Vollkorn Spaghetti Napoli
mit frischer Tomatensauce und Basilikum -
12,00 €
Vollkorn Penne all Arrabiata (pikant)
mit pikanter Tomatensauce, Knoblauch und Petersilie -
14,40 €
Vollkorn Spaghetti Carbonara
mit Ei, Guanciale Speck und Pecorino -
13,00 €
Vollkorn Penne Quattro Formaggi
mit 4 Käsesorten -
13,00 €
Vollkorn Pasta al Forno
mit Schinken, Champignons, Erbsen, Bolognese und Käse überbacken -
13,00 €
Vollkorn Penne Ortalano
mit Tomatensauce, Gemüse und Zwiebeln -
16,00 €
Vollkorn Spaghetti Gamberi
mit Garnelen, Knoblauch und Tomatenwürfeln -
13,40 €
Vollkorn Spaghetti Cacio e Pepe
mit Pecorino und Pfeffer -
10,00 €
Vollkorn-Pizza Margherita
mit Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum -
11,40 €
Vollkorn-Pizza Salami
mit Tomatensauce, Mozzarella und Salami -
13,00 €
Vollkorn-Pizza Regina
mit Tomatensauce, Mozzarella, Schinken und Champignons -
15,00 €
Vollkorn-Pizza Rustico
mit Tomatensauce, Mozzarella, Rohschinken und Rucola
Glutenfreie Gerichte
-
16,90 €
Glutenfreie Spaghetti Gamberi
Spaghetti mit Garnelen, Knoblauch und Tomantenwürfeln -
11,50 €
Glutenfreie Spaghetti Napoli
mit frischer Tomatensauce und Basilikum -
15,90 €
Glutenfreie Spaghetti Carbonara
mit Ei, Guanciale und Pecorino Käse -
11,50 €
Glutenfreie Pizza Margherita
mit Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum und Tomaten -
14,90 €
Glutenfreie Spaghetti Cacio e Pepe
mit Pecorino Käse und Pfeffer -
12,90 €
Glutenfreie Pizza Salami
mit Mozzarella, Tomatensauce und Salami -
14,50 €
Glutenfreie Pizza Regina
mit Mozzarella, Tomatensauce, Schinken und Champignons -
15,90 €
Glutenfreie Pizza Ottantanone
mit Mozzarella, Tomatensauce, Rucola und Rohschinken -
11,90 €
Glutenfreie Pizza Tagliere Classica
mit Tomatensauce, geriebenem Parmesan Grana Padano, Knoblauch und Basilikum -
13,90 €
Glutenfreie Pizza Tagliere Paesana
mit Tomatensauce, geriebenem Parmesan Grana Padano, Kapern und Sardellen -
14,90 €
Glutenfreie Pizza Tagliere Casareccia
mit Tomatensauce, geriebenem Parmesan Grana Padano, Rucola und Kirschtomaten -
17,90 €
Glutenfreie Pizza Tagliere Tradizionale
mit Tomatensauce, geriebenem Parmesan Grana Padano, rohem Schinken und Büffelmozzarella -
6,90 €
Glutenfreie Crema Italiana (hausgemacht)
mit Karamellsauce -
6,90 €
Glutenfreie Mousse al Cioccolato (hausgemacht)
Schokoladenmousse
Vegane Gerichte
-
8,50 €
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino (vegan)
mit Knoblauch, Öl, Chili und Tomatenwürfeln -
8,50 €
Spaghetti Napoli (vegan)
mit Tomatensauce und Basilikum -
11,50 €
Penne Ortalano (vegan)
mit Tomatensauce, Gemüse und zwiebeln -
10,50 €
Vegane Penne Arrabiata (pikant)
mit pikanter Tomatensauce, Knoblauch und Petersilie
Fleischgerichte aus der Pfanne
Alle Fleischgerichte werden mit frischem Gemüse und Kartoffeln serviert.
Pesce - Fischgerichte
Alle Fischgerichte werden mit frischem Gemüse und Kartoffeln serviert.
Dolci - Desserts
Alle Desserts werden hausgemacht zubereitet.
- 6,50 € Tiramisu
-
5,90 €
Panna Cotta
Sahnepudding mit Erdbeersauce -
6,50 €
Dolce al Forno
Pizzateig mit Nutella und Pistazien -
8,90 €
Tiramisu al Pistacchio
mit echter Pistziencreme -
6,90 €
Crema Italiana
mit Karamellsauce -
8,90 €
Mövenpick Eis Chocolate Chips 900ml
9,89 €/l, 0,9l
-
8,90 €
Mövenpick Eis Bourbon Vanille 900ml
9,89 €/l, 0,9l
Alkoholfreie Getränke
-
2,90 €
Afri Cola 1,0l
Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 2,90 €/l, 1,0l
-
2,90 €
Afri Cola Light 1,0l
Enthält Koffein (25,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 2,90 €/l, 1,0l
-
2,90 €
Bluna Orange 1,0l
inkl. Pfand (0,15 €), 2,90 €/l, 1,0l
-
2,90 €
Bluna Mix Spezi 1,0l
inkl. Pfand (0,15 €), 2,90 €/l, 1,0l
-
2,50 €
Water still 1,0l
inkl. Pfand (0,15 €), 2,50 €/l, 1,0l
-
2,50 €
Wasser spritzig 1,0l
inkl. Pfand (0,15 €), 2,50 €/l, 1,0l
-
3,50 €
Apfelsaft 1,0l
inkl. Pfand (0,15 €), 3,50 €/l, 1,0l
-
3,00 €
Franziskaner Weißbier Alkoholfrei 0,5l
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 5,92 €/l, 0,5l
-
3,50 €
Orangensaft 1,0l
inkl. Pfand (0,15 €), 3,50 €/l, 1,0l
-
3,50 €
Johannisbeersaft 1,0l
inkl. Pfand (0,15 €), 3,50 €/l, 1,0l
-
3,50 €
Kirschsaft 1,0l
inkl. Pfand (0,15 €), 3,50 €/l, 1,0l
-
3,50 €
Maracujasaft 1,0l
inkl. Pfand (0,15 €), 3,50 €/l, 1,0l
-
3,50 €
Traubensaft 1,0l
inkl. Pfand (0,15 €), 3,50 €/l, 1,0l
Alkoholische Getränke
-
4,90 €
Aperol Spritz 0,175l
11% vol, 28,00 €/l, 0,18l
-
5,90 €
Gin Tonic 0,3l
mit Zitronenscheiben und Eiswürfeln10,0% vol, 19,67 €/l, 0,3l -
6,90 €
Prosecco Piccolo 0,2l
11% vol, 34,50 €/l, 0,2l
-
2,50 €
Beck's Pils 0,33l
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 7,41 €/l, 0,33l
-
2,50 €
Beck's Blue 0,33l
1% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 7,41 €/l, 0,33l
-
3,00 €
Franziskaner Weißbier 0,5l
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 5,92 €/l, 0,5l
-
3,00 €
Franziskaner Weißbier Leicht 0,5l
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 5,92 €/l, 0,5l
-
3,00 €
Franziskaner Weißbier Dunkel 0,5l
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 5,92 €/l, 0,5l
-
2,50 €
Spaten Helles 0,5l
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 4,92 €/l, 0,5l
-
16,90 €
Gaffe Rosso Rotwein 0,75l
Weinkellerei Statti, aus Kalabrien13% vol, 22,53 €/l, 0,75l -
16,90 €
Gaffe Bianco Weißwein 0,75l
Weinkellerei Statti, aus Kalabrien13% vol, 22,53 €/l, 0,75l
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